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石榴和牛奶可以一起吃吗?石榴和牛奶一起吃会怎么样?[图]

2019-10-21 17:42:06来源:励志吧0次阅读

石榴是营养丰富的水果,味道甜美,许多人都喜欢吃,牛奶属于健康饮品,含有大量的蛋白质和维生素。有些食物单独吃的时候对人体的营养是很好的,但是一起吃可能会产生一些危害,那么石榴和牛奶可以一起吃吗?石榴和牛奶一起吃会怎么样?

1、石榴牛奶能一起吃吗

石榴和牛奶不宜同时吃。

石榴和牛奶虽然都是生活中很常见的食物,但是其成分之间存在相互反应,会生成一些难以消化的物质,降低两者的营养物质,而且还可能会危害身体。

2、石榴牛奶同食的危害

(1)导致营养流失

牛奶含有的蛋白质是很丰富的,而石榴中则是含有较多的有机酸,两者一起吃会发生化学反应,生成难以消化的物质,降低石榴和牛奶的营养价值,导致营养流失。

(2)引起胃石

牛奶中的钙质和葡萄中的植物酸会发生反应,生成较多的难以溶解的物质,少部分能被胃酸消化掉,但是量如果过多的话就会生成络合物,可能会引起胃石。

3、吃石榴后多久喝牛奶

吃完石榴后至少要等1小时以后再喝牛奶,这时吃的石榴差不多被消化吸收了,再喝牛奶影响会相对减少很多。喝完牛奶也是一样,要等1小时后再吃石榴。

4、吃石榴的注意事项

1、石榴除了不宜跟牛奶一起吃之外,跟螃蟹、西瓜、土豆、海参、西红柿等食物也是不宜一起食用的。

2、石榴是属于温性水果,吃多了容易上火,并易生痰,还会导致便秘、肠胃不适,所以不宜过多的食用。

3、石榴中的有机酸较多,多吃会腐蚀牙齿的珐琅质,染黑牙齿,吃完后要及时的漱口。

5、不宜喝牛奶的人群

1、胆囊炎和胰腺炎

胆囊炎患者和胰腺炎患者要忌喝牛奶,尤其是当该类疾病急性发作的时候不可以饮用牛奶,因为牛奶中含有丰富的脂肪,在消化的过程中需要大量胆汁和胰腺酶参与消化和分解,这明显会加重胆和胰腺的负担,令病情恶化,甚至会导致慢性炎症变成急性炎症。

2、胃切除手术后

做过胃部切除手术后,胃的体积小了,牛奶进入胃中,很快就进入小肠内,小肠中的正常乳糖酶显然无法供应消化的需要,于是这些未被全部分解消化的牛奶积留于小肠内,引起细菌的繁殖,产生过多的气体,病人容易出现胃胀,肠满,多屁,腹泻的症状。

3、食道炎

食道炎的常见症状中,最突出的是胸前(剑突骨下边)有烧灼的感觉,咽下困难等症,牛奶有降低食管括约肌张力的作用,明显增加了胃液返流的机会,于是导致食道内压力上升,导致上述症状增加,加重了疼痛。

4、结肠炎

结肠炎的常见症状表现为腹痛和下泄,牛奶在消化道中不容易被分解,从而对肠道产生刺激作用,导致下泄和腹痛现象变得更加严重。

5、缺铁性贫血

食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁,才能被人体吸收利用,贫血的人群喝牛奶的话,体内的亚铁与牛奶中的钙盐,磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于恢复健康。

6、肾结石

人进入睡眠状态后,尿量减少,尿液中各种有形物质增加,可以导致尿液变浓,由于牛奶中含钙多,而结石形成正是因为钙在尿中浓度缩短时间突然增高所致,喝牛奶后2到3个小时,正是钙通过肾脏排出的高峰期,如果正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,就容易形成结石。

7、腹部手术后

经历过腹部手术的人群多会出现肠胀气,牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白,发酵后会产生气体,腹部手术后喝牛奶,会导致肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

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